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194 Recettes - [ ne pas oublier de diminuer et remplacer les "graisses" par l'huile d'olive ou autre et diminuer les quantités de sucre...]     têtes de gondole


Thon aux Oeufs

Par suzanne • ◎ ENTRÉES ◎ • Mardi 24/01/2012 • 0 commentaires  • Lu 8464 fois • Version imprimable

© suzanne/THON_OEUF_12_01_09_9608

ingrédients :

pour 1 à 2 portions
- une boîte de thon [ 50 gr. poids net égoutté ]
- 1 œuf
- 1 c. à dessert de mayonnaise en tube [ varier la quantité selon les goûts] ou de crème fraîche
- pâte d'ail en tube [ facultatif ]
- citron [ facultatif ]
- petits oignons hachés [ facultatif ]

préparation :

- préparer 1 œuf cuit dur, refroidi et écalé[1]

réalisation :

- égoutter le thon
- hacher le thon au couteau
- écraser et réduire en purée avec l'œuf dur [ fourchette - couteau ] et la mayonnaise
- assaisonner selon les goûts
- mettre au frais

dégustation :

© suzanne/THON_OEUF_12_01_09_9608

- la préparation peut être tartinée sur du pain ou sur des toasts.

le petit plus :

. Oeufs Durs FarcisPC


[1] Comment Écaler les œufs dursPC


[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes entrées, plats uniques, thon, oeufs, mayonnaise, citrons, ail, oignons, sans cuisson ]

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