ingrédients :
pour 1 à 2 portions
- une boîte de thon [ 50 gr. poids net égoutté ]
- 1 œuf
- 1 c. à dessert de mayonnaise en tube [ varier la quantité selon les goûts] ou de crème fraîche
- pâte d'ail en tube [ facultatif ]
- citron [ facultatif ]
- petits oignons hachés [ facultatif ]
.
- une boîte de thon [ 50 gr. poids net égoutté ]
- 1 œuf
- 1 c. à dessert de mayonnaise en tube [ varier la quantité selon les goûts] ou de crème fraîche
- pâte d'ail en tube [ facultatif ]
- citron [ facultatif ]
- petits oignons hachés [ facultatif ]
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préparation :
- préparer 1 œuf cuit dur, refroidi et écalé[1]
réalisation :
- égoutter le thon
- hacher le thon au couteau
- écraser et réduire en purée avec l'œuf dur [ fourchette - couteau ] et la mayonnaise
- assaisonner selon les goûts
- mettre au frais
- hacher le thon au couteau
- écraser et réduire en purée avec l'œuf dur [ fourchette - couteau ] et la mayonnaise
- assaisonner selon les goûts
- mettre au frais
dégustation :
- la préparation peut être tartinée sur du pain ou sur des toasts.
le petit plus :
. Oeufs Durs FarcisPC
[1] Comment Écaler les œufs dursPC
[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes entrées, plats uniques, thon, oeufs, mayonnaise, citrons, ail, oignons, sans cuisson ]
[1] Comment Écaler les œufs dursPC
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