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Thon aux Oeufs

Par suzanne • ◎ ENTRÉES ◎ • Mardi 24/01/2012 • 0 commentaires  • Lu 10254 fois • Version imprimable

© SPC | THON_OEUFS_9608

ingrédients :

pour 1 à 2 portions
- une boîte de thon [50 gr. poids net égoutté]
- 1 œuf
- 1 c. à dessert de mayonnaise en tube [varier la quantité selon les goûts] ou de crème fraîche
- pâte d'ail en tube [facultatif]
- citron [facultatif]
- petits oignons hachés [facultatif]

préparation :

- préparer 1 œuf cuit dur, refroidi et écalé[1]

réalisation :

- égoutter le thon
- hacher le thon au couteau
- écraser et réduire en purée avec l'œuf dur [fourchette - couteau] et la mayonnaise
- assaisonner selon les goûts
- mettre au frais

.......... dégustez !



- la préparation peut être tartinée sur du pain ou sur des toasts.

le petit plus :

. Oeufs Durs FarcisSPC


[1] Comment Écaler les œufs dursSPC


[cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes entrées, plats uniques, thon, oeufs, mayonnaise, citrons, ail, oignons, sans cuisson]

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