S'identifier - S'inscrire - Contact


Carpaccio de Boeuf

© SPC | CARPACCIO_0464

ingrédients :

pour 4 portions
- 600 gr. de filet de bœuf coupé en fines tranches
- 2 citrons
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel - poivre noir
- parmesan en copeaux ou bien fromage italien grana padano en copeaux
- roquette fraîche ou bien persil ou bien basilic [facultatif]
→ plus
index par mots-clés # : , , , ,

Par suzanne • ◎ VIANDE ◎ • Jeudi 17/05/2012 • 0 commentaires  • Lu 3354 fois

Pain de Viande ou Klops

© SPC | PAIN_DE_VIANDE_KLOPS_8893 Le Pain de Viande ou Klops se mange chaud ou froid, avec ou sans œuf !

ingrédients :

- 500 gr. de haché de bœuf
- 500 gr. de haché de veau
- 1 oignon doux
- 2 œufs crus
- 1 œuf dur écalé
- 2 c. café de moutarde
- 1 c. café d'ail pressé
- 6 c. à soupe de chapelure ou de farine de matzot
- sel - poivre
→ plus
index par mots-clés # : , , , , , , , , , , ,

Par suzanne • ◎ VIANDE ◎ • Mardi 08/11/2011 • 4 commentaires  • Lu 9246 fois

¬ boîte à outils - droits de reproduction

  • Membres utilisateurs de PuzzlenCuisine :

    • › Commentez sans Captcha [code de sécurité à recopier] et avec un Tètoucom [photo, image de vous] et

    • › Recevez un e-mail à chaque publication d'un nouvel article en cochant la case "M'avertir par e-mail des nouveaux articles" dans votre profil.

  • Inscrivez-vous et ensuite identifiez-vous en un clic tout en haut de la page
VIGNET_LOGO_PV_TORTUE logo pour me lier

¬ Mes autres mises en ligne