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Pommes à la Vapeur

© SUZANNE | POMMES_VAPEUR_3128_30

ingrédients :

- 6 pommes moyennes
- raisins secs - un quart de tasse
- amandes effilées - un quart de tasse

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Par suzanne • ◎ DESSERTS et DOUCEURS ◎ • Jeudi 17/09/2020 • 0 commentaires  • Lu 2150 fois

Carottes et Pommes de terre en salade

© SUZANNE | CAROTTES_POMMES_DE_TERRE_SALADE_3124

ingrédients :

pour 4 portions
- 6 pommes de terre moyennes
- 8 jeunes carottes
- pâte d'ail en tube [facultatif]
- ciboulette ciselée [facultatif]

- un peu d'huile [d'olive ou autre]
- [maïs, poireaux, tomates....]
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Par suzanne • ◎ ACCOMPAGNEMENTS ◎ • Mardi 15/09/2020 • 0 commentaires  • Lu 2021 fois

Omelette toute simple

© SUZANNE | OMELETTE_7890

ingrédients :

pour 1 portion :
- 2 œufs
- un peu d'huile d’olive
- 1 c. à café d’eau
- [sel - poivre - ail - paprika.... au choix]
- [garnitures : ciboulette ciselée - fromage râpé - tomates - champignons déjà cuits….]
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Par suzanne • ☆ PLATS UNIQUES ☆ • Vendredi 08/09/2017 • 4 commentaires  • Lu 5626 fois

Citrons farcis aux Sardines ou au Thon

© SUZANNE | CITRONS_FARCIS_7880

ingrédients :

- quelques citrons
- pâte d'ail en tube [facultatif]
- ciboulette ciselée [facultatif]
- mayonnaise [facultatif]
- une boîte de sardines [sans peau - sans arêtes - à l'huile d'olive] ou de thon
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Par suzanne • ◎ ENTRÉES ◎ • Jeudi 07/09/2017 • 0 commentaires  • Lu 4911 fois

Purée de Patates douces surgelées

© SUZANNE | PATATE_DOUCE_PUREE_0109

ingrédients :

pour 2 à 4 portions
- 600 gr. de patates douces surgelées en morceaux [magasin spécialisé en produits surgelés]
- 1 cube de bouillon dégraissé
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Par suzanne • ◎ ACCOMPAGNEMENTS ◎ • Mardi 01/08/2017 • 2 commentaires  • Lu 9516 fois

Pâte à Tartiner au goût Caramel

© SUZANNE | PATE_CARAMEL_5076
une Pâte à Tartiner au goût Caramel sur des tranches de pain, des biscuits ou des crêpes...

ingrédients :

pour un pot
- 400 gr. de lait concentré sucré au caramel
- 12 gr. de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé [~8 gr.]
- une pincée de sel [fleur de sel de Guérande]
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Par suzanne • ◎ DESSERTS et DOUCEURS ◎ • Mardi 13/01/2015 • 1 commentaire  • Lu 6921 fois

Résultats du défi "Halloween sans prise de tête" de Cuisine Cool

© SUZANNE | DEFI_HALLOWEEN_14_10_01

En octobre, je faisais partie du jury de Cuisine Cool pour le Défi Halloween sans prise de tête dont les autres membres étaient :
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Par suzanne • ⦿ ASTUCES ⦿ • Vendredi 28/11/2014 • 1 commentaire  • Lu 5886 fois

Œufs Fantômes sur le plat

© SUZANNE | FANTOMES_OEUFS_4897

Une recette Vite fait quand on n'a rien prévu pour Halloween ? Des œufs Fantômes sur le plat  !

ingrédients:

pour 1 à 2 portions
- 2 œufs
- un peu d'huile
- sel, poivre, ail, paprika... au choix.
- décors : carottes, olives, œufs de lompe...
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Par suzanne • ☆ PLATS UNIQUES ☆ • Mercredi 01/10/2014 • 4 commentaires  • Lu 6140 fois

Glace aux Fruits Express

© SUZANNE | GLACE_FRUITS_VITE_FAIT_3178

Dessert ou Quatre heures !
Vite fait Bien fait !

ingrédients :

pour 3 à 4 portions
- 20 à 25 cl. de crème liquide à fouetter [ou/et fromage blanc ou yaourt ou lait concentré sucré] très froide
- 1 cuiller à soupe de sucre impalpable ou sucre glace [l'appellation diffère selon les régions]
- 150 gr. de fruits surgelés
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Par suzanne • ◎ DESSERTS et DOUCEURS ◎ • Dimanche 21/07/2013 • 3 commentaires  • Lu 9233 fois

Champignons à la Crème

© SUZANNE | CHAMPIGNONS_CREME_3005

ingrédients :

pour 3 à 4 portions
- 1 boîte de champignons [250 gr. égoutté]
- 225 ml. de crème fraîche  [ou crème fraîche à fouetter ou crème liquide]
- concentré de tomates [quantité selon les goûts]
- ail pressé [quantité selon les goûts]
- poivre
- cumin en poudre [facultatif]
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Par suzanne • ◎ SAUCES ◎ • Mardi 18/06/2013 • 0 commentaires  • Lu 7692 fois

Velouté de Courgettes au Coco

© SUZANNE | SOUPE_COURGETTES_COCO_2743
délicieux

ingrédients :

pour 4 à 5 portions
- 2 courgettes [~ 600 gr.]
- 1 gros oignon
- 200 ml = 20 cl. de crème de coco
- 1 cube de bouillon dégraissé
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Par suzanne • ◎ SOUPES - POTAGES ◎ • Jeudi 09/05/2013 • 3 commentaires  • Lu 8525 fois

Purée Panais et Patates Douces

© SUZANNE | PUREE_PANAIS_PATATE_DOUCE_2587
avec ou sans curry selon son goût

ingrédients :

pour 3 à 4 portions
- 2 grands panais
- 1 patate douce
- 1 cube de bouillon dégraissé
- 1 c. à soupe de curry en poudre
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Par suzanne • ◎ ACCOMPAGNEMENTS ◎ • Mercredi 03/04/2013 • 1 commentaire  • Lu 14769 fois
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