ingrédients :
pour 4 à 6 portions
- 300 gr. de fromage blanc frais entier [ ou maquée ]
- 12 cl. de crème fraîche [ ou crème fraîche à fouetter ]
- 2 c à soupe de paprika doux
.
- 300 gr. de fromage blanc frais entier [ ou maquée ]
- 12 cl. de crème fraîche [ ou crème fraîche à fouetter ]
- 2 c à soupe de paprika doux
.
matériel :
- saladier
- un fouet de cuisine ou un fouet électrique
- un fouet de cuisine ou un fouet électrique
réalisation :
- placer les ingrédients dans un saladier
- battre la préparation au fouet de cuisine ou au fouet électrique
- mettre au frais
- battre la préparation au fouet de cuisine ou au fouet électrique
- mettre au frais
dégustation :
le petit plus :
- la préparation peut être tartinée sur du pain ou sur des toasts.
- le fromage blanc paprika peut servir de sauce "dip"
- moi, je le déguste à la cuiller !
- le fromage blanc paprika peut servir de sauce "dip"
- moi, je le déguste à la cuiller !
tradition :
- cette recette de tradition juive est originaire de Roumanie, de Pologne...
- la maquée est un fromage belge du terroir wallon
[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes accompagnements, fromage blanc, crème fraîche, traditions juives, cuisine polonaise, cuisine roumaine, sauce, paprika, sans cuisson ]
- la maquée est un fromage belge du terroir wallon
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→ Voir aussi
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Alors ça, c'est bon, je le fais immédiatement avec des artichauds :-)))!
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Ah oui ! 
