ingrédients :
pour 4 à 6 portions- 300 gr. de fromage blanc frais entier [ou maquée]
- 12 cl. de crème fraîche [ou crème fraîche à fouetter]
- 2 c à soupe de paprika doux
matériel :
- saladier- un fouet de cuisine ou un fouet électrique
réalisation :
- placer les ingrédients dans un saladier- battre la préparation au fouet de cuisine ou au fouet électrique
- mettre au frais
le petit plus :
- la préparation peut être tartinée sur du pain ou sur des toasts.- le fromage blanc paprika peut servir de sauce "dip"
- moi, je le déguste à la cuiller !
tradition :
- cette recette de tradition juive est originaire de Roumanie, de Pologne...- la maquée est un fromage belge du terroir wallon
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Alors ça, c'est bon, je le fais immédiatement avec des artichauds :-)))!
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Ah oui ! 
