S'identifier - S'inscrire - Contact
PC_17_04_19_SS_TITRE_GRIS_BLEU_TRSP_1200x42

¬ Recettes par mots-clés #

N.B : droits de reproduction ♥ je ne travaille ni avec dossiers de presse ni en collaborations pour publications d'articles... merci
192 Recettes - [ ne pas oublier de diminuer et remplacer les "graisses" par l'huile d'olive ou autre et diminuer les quantités de sucre...]     têtes de gondole


Tarte aux Pommes

Par suzanne • ◎ DESSERTS et DOUCEURS ◎ • Mardi 27/11/2012 • 2 commentaires  • Lu 5045 fois • Version imprimable

© suzanne/TARTE_POMMES

ingrédients :

- un rouleau de pâte feuilletée
- quelques pommes
- compote [mousseline] de pommes ou d'abricots
- miel liquide
- cannelle

matériel :

- plat à tarte

four :

- préchauffer à la température indiquée sur le mode d'emploi de la pâte feuilletée

préparation :

- éplucher les pommes
- couper les pommes en fines rondelles
[ utiliser éventuellement un éplucheur - trancheur - vide-pommes ]

réalisation :

- dérouler la pâte, sur le papier sulfurisé, dans le plat à tarte.
- piquer la pâte avec une fourchette.
- étaler une fine couche de mousseline de pommes sur la pâte
- déposer les rondelles de pommes
- recouvrir d'une fine couche de mousseline de pommes
- garnir de rondelles de pommes
- recouvrir d'un filet de miel
- saupoudrer de cannelle

cuisson :

20 à 30 min. [ selon le mode d'emploi de la pâte ] au four préchauffé

dégustation :

© suzanne/TARTE_POMMES


[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les desserts et douceurs, pâte feuilletée, pommes, compote, miel, cannelle, four ]

→ articles apparentés


Index par Mots-clés # : , , , , , , ,

Commentaires

Bons souvenirs par babysitting le Mardi 07/05/2013 à 17:02

Cela me rappelle la tarte aux pommes de ma grand mére..
Et dire que je n'ai jamais réussi À retrouver son goût de l'époque en ayant pourtant essayer toutes les recettes possibles.. Ma madeleine de Prous en vérité ;)
Laurence


Lien croisé par j'oublie de me présenter le Vendredi 20/02/2015 à 02:09

Tarte aux Pommes : " App._extPage = "http://puzzlencuisine.be/news/tarte-aux-pommes";"




¬ boîte à outils - droits de reproduction



¬ Mes autres mises en ligne