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Tarte aux Pommes

Par suzanne • ◎ DESSERTS et DOUCEURS ◎ • Mardi 27/11/2012 • 2 commentaires  • Lu 7850 fois • Version imprimable

© SUZANNE | TARTE_POMMES_1127

ingrédients :

- un rouleau de pâte feuilletée
- quelques pommes
- compote [mousseline] de pommes ou d'abricots
- miel liquide
- cannelle

matériel :

- plat à tarte

four :

- préchauffer à la température indiquée sur le mode d'emploi de la pâte feuilletée

préparation :

- éplucher les pommes
- couper les pommes en fines rondelles
[utiliser éventuellement un éplucheur - trancheur - vide-pommes]

réalisation :

- dérouler la pâte, sur le papier sulfurisé, dans le plat à tarte.
- piquer la pâte avec une fourchette.
- étaler une fine couche de mousseline de pommes sur la pâte
- déposer les rondelles de pommes
- recouvrir d'une fine couche de mousseline de pommes
- garnir de rondelles de pommes
- recouvrir d'un filet de miel
- saupoudrer de cannelle

cuisson :

20 à 30 min. [selon le mode d'emploi de la pâte] au four préchauffé

.......... c'est terminé !


[cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les desserts et douceurs, pâte feuilletée, pommes, compote, miel, cannelle, four]

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Commentaires

Bons souvenirs par babysitting le Mardi 07/05/2013 à 17:02

Cela me rappelle la tarte aux pommes de ma grand mére..
Et dire que je n'ai jamais réussi À retrouver son goût de l'époque en ayant pourtant essayer toutes les recettes possibles.. Ma madeleine de Prous en vérité ;)
Laurence


Lien croisé par j'oublie de me présenter le Vendredi 20/02/2015 à 02:09

Tarte aux Pommes : " App._extPage = "http://puzzlencuisine.be/news/tarte-aux-pommes";"




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