ingrédients :
pour 4 portions- 4 gros oignons doux
- huile d'olive
matériel :
- une poêlepréparation :
- éplucher les oignons- couper les oignons en quatre
cuisson :
- dans la poêle, faire chauffer l'huile [ induction ≈ 7 ]- déposer les morceaux d'oignons sur une face
- faire dorer ensuite, doucement sur chaque face [ induction ≈ 3 ]
.......... un délice !
- ces oignons accompagnent à merveille les salades et les viandes rôties....
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