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N.B : droits de reproduction ♥ je ne travaille ni avec dossiers de presse ni en collaborations pour publications d'articles... merci
194 Recettes - [ ne pas oublier de diminuer et remplacer les "graisses" par l'huile d'olive ou autre et diminuer les quantités de sucre...]     têtes de gondole


Chips dentelles ou Tuiles au Fromage

Par suzanne • ◎ ENTRÉES ◎ • Lundi 02/04/2012 • 3 commentaires  • Lu 22494 fois • Version imprimable

© suzanne/CHIPS_DENT_2

En apéritif ?
Vite fait Bien fait
!
Peu de travail pour un succès garanti !

ingrédient :

- fromage italien grana padano en copeaux

matériel :

- plaque à biscuit tapissée de papier cuisson
- fine palette

four :

- préchauffer le four à 180°C

réalisation :

- disposer des petits tas de fromage [ équivalent d'une c. à soupe environ ] sur la feuille de papier cuisson
- inutile de fignoler : le résultat est toujours beau !

cuisson :

- enfourner pour 5 min.
- dès que les petits tas ont fondu et commencent à dorer, on peut les sortir du four
- après la sortie du four, utiliser une fine palette pour déplacer les chips sans les abîmer et les disposer sur du papier absorbant
- conserver au sec et au frais avant de servir


© suzanne/CHIPS_DENT_1

dégustation :

© suzanne/CHIPS_DENT_2

les chips dentelles au fromage peuvent être servis comme grignotage, en apéritif,  pour accompagner une entrée ou en accompagnement

la collaboration des enfants est bienvenue - sous surveillance

[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes entrées, accompagnements, fromage, four ]

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Commentaires

Lien croisé par j'oublie de me présenter le Vendredi 06/07/2012 à 12:49

Chips dentelles ou Tuiles au Fromage : " App._extPage = "http://puzzlencuisine.be/news/chips-dentelles-ou-tuiles-au-fromage";"


Hum ! par Liloo le Samedi 22/09/2012 à 00:43

Liloo  ca me fait envie tes jolies chips de dentelles... Grada padano, il faut que je trouve ça... 


Re: Hum ! par suzanne le Samedi 22/09/2012 à 10:56

suzanne C'est très facile à faire ... rien à peser, rien à vérifier.
Surtout ne pas se peser, et ne rien vérifier :-)))




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