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Tapisser ou Chemiser un Moule Rond

Par suzanne • ⦿ ASTUCES ⦿ • Samedi 19/02/2011 • 0 commentaires  • Lu 7122 fois • Version imprimable

© SUZANNE | CHEMISER_MOULE_ROND_05

Comment tapisser, de papier cuisson, les parois d'un moule rond ?
C'est très facile.


1 ] placer le moule au centre de la feuille de papier cuisson :

© SUZANNE | CHEMISER_MOULE_ROND_01
sur le papier cuisson, marquer au crayon, le contour de la base du moule

2 ] couper le papier cuisson selon le trait de crayon :

© SUZANNE | CHEMISER_MOULE_ROND_02
en tenant compte que le cercle intérieur du moule est légèrement plus petit que le contour extérieur

3 ] couper une bande de papier cuisson [ou deux si la longueur du papier est insuffisante] plus longue que la circonférence du moule et plus haute [de 2 cm.] que le moule :

© SUZANNE | CHEMISER_MOULE_ROND_03
replier [de 2 cm.] un bord sur toute la longueur de la bande de papier cuisson

4 ] couper des entailles tout le long du bord replié

© SUZANNE | CHEMISER_MOULE_ROND_04

5 ] placer la bande sur le pourtour intérieur du moule avec les entailles sur le fond du moule

 © SUZANNE | CHEMISER_MOULE_ROND_05
poser le rond de papier cuisson par-dessus et bien ajuster


Et pour un moule rectangulaire ?
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