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194 Recettes - [ ne pas oublier de diminuer et remplacer les "graisses" par l'huile d'olive ou autre et diminuer les quantités de sucre...]     têtes de gondole


À l'aide ! Je n'ai pas le moule adéquat !

Par suzanne • ⦿ ASTUCES ⦿ • Vendredi 21/01/2011 • 0 commentaires  • Lu 4181 fois • Version imprimable

© suzanne/MOULES_FORMES_680x510

Vous n'avez pas la forme de moule qui convient ?
Vous ne retrouvez pas le moule approprié ?

Et pourtant, vous devez confectionner d'urgence un gâteau et lui donner une forme originale : cœur, carreau, pomme....

Une solution :

- Choisissez un moule [ carré, rectangulaire ou rond ] que vous possédez et mesurez-le.

- Confectionnez le gâteau dans le moule choisi !

- Pendant sa cuisson [ si cuisson il y a ], préparez un patron [ papier ou carton ] de la forme désirée et aux dimensions inférieures à celles du moule.

- Il suffira alors de déposer ce patron sur le gâteau froid et de le découper en suivant le contour, avec un grand couteau pointu.

Une autre solution :

- Choisissez un moule [ carré, rectangulaire ou rond ] que vous possédez.

- Confectionnez le gâteau dans le moule choisi !

- Décorez le gâteau de la forme voulue : cœur, carreau, pomme.... à l'aide d'un pochoir[1].


Merci qui ?
♡ Merci PuzzlenCuisine


[1] Comment Décorer très Facilement un GâteauPC


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