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À l'aide ! Je n'ai pas le moule adéquat !

Par suzanne • ⦿ ASTUCES ⦿ • Vendredi 21/01/2011 • 0 commentaires  • Lu 4977 fois • Version imprimable

© SPC | MOULES_FORMES

Vous n'avez pas la forme de moule qui convient ?
Vous ne retrouvez pas le moule approprié ?

Et pourtant, vous devez confectionner d'urgence un gâteau et lui donner une forme originale : cœur, carreau, pomme....

Une solution :

- Choisissez un moule [carré, rectangulaire ou rond] que vous possédez et mesurez-le.

- Confectionnez le gâteau dans le moule choisi !

- Pendant sa cuisson [si cuisson il y a], préparez un patron [papier ou carton] de la forme désirée et aux dimensions inférieures à celles du moule.

- Il suffira alors de déposer ce patron sur le gâteau froid et de le découper en suivant le contour, avec un grand couteau pointu.

Une autre solution :

- Choisissez un moule [carré, rectangulaire ou rond] que vous possédez.

- Confectionnez le gâteau dans le moule choisi !

- Décorez le gâteau de la forme voulue : cœur, carreau, pomme.... à l'aide d'un pochoir[1].

[1] Comment Décorer très Facilement un GâteauSPC


[cette astuce est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes cuisine - recettes faciles, gâteaux, décors, trucs et astuces]

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