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Salade Quinoa Poulet

Par suzanne • ☆ PLATS UNIQUES ☆ • Jeudi 04/10/2012 • 0 commentaires  • Lu 4603 fois • Version imprimable

© SPC | SALADE_POULET_QUINOA_1181

ingrédients :

pour 4 portions
- 200 gr. de quinoa
- 1 cube de bouillon dégraissé
- 200 gr. de blanc de poulet cuit - en lanières - [émincés de filet de poulet fumé - saveurs italiennes]
- ciboulette [quantité selon les goûts]
- coriandre [quantité selon les goûts] : facultatif
- 4 c. à soupe d'huile d'olive ou autre
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique

matériel :

- un saladier

préparation :

1]
- cuire le quinoa
[1]
- laisser refroidir

2]
- ciseler la ciboulette [et la coriandre]

3]
- préparer une vinaigrette et y ajouter la ciboulette [et la coriandre]

réalisation :

- dans un saladier, mélanger quinoa, vinaigrette et ciboulette
- ajouter les lanières de poulet
- mélanger

.......... c'est prêt à servir !



[1] Comment cuire le QuinoaSPC


[cette recette est référencée sur Recettes de Cuisinesous les thèmes quinoa, poulet, ciboulette, coriandre, huile d'olive, vinaigre balsamique, salade, plaque multifeux, plats uniques]

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