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194 Recettes - [ ne pas oublier de diminuer et remplacer les "graisses" par l'huile d'olive ou autre et diminuer les quantités de sucre...]     têtes de gondole


Salade Quinoa Poulet

Par suzanne • ☆ PLATS UNIQUES ☆ • Jeudi 04/10/2012 • 0 commentaires  • Lu 3434 fois • Version imprimable

© suzanne/SALADE_POULET_QUINOA_12_10_03_1181

ingrédients :

pour 4 portions
- 200 gr. de quinoa
- 1 cube de bouillon dégraissé
- 200 gr. de blanc de poulet cuit - en lanières - [ émincés de filet de poulet fumé - saveurs italiennes ]
- ciboulette [ quantité selon les goûts ]
- coriandre [ quantité selon les goûts ] : facultatif
- 4 c. à soupe d'huile d'olive ou autre
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique

matériel :

- un saladier

préparation :

1]
- cuire le quinoa
[1]
- laisser refroidir

2]
- ciseler la ciboulette [ et la coriandre ]

3]
- préparer une vinaigrette et y ajouter la ciboulette [ et la coriandre ]

réalisation :

- dans un saladier, mélanger quinoa, vinaigrette et ciboulette
- ajouter les lanières de poulet
- mélanger

dégustation :

© suzanne/SALADE_POULET_QUINOA_12_10_03_1181

[1] Comment cuire le QuinoaPC


[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisinesous les thèmes quinoa, poulet, ciboulette, coriandre, huile d'olive, vinaigre balsamique, salade, plaque multifeux, plats uniques ]

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