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Biscuits pour Impatients

Par suzanne • DESSERTS et DOUCEURS • Mardi 12/07/2011 • 3 commentaires  • Lu 961 fois • Version imprimable

© suzanne/BISCUIT_IMPATIENTS_1_11_02_18
 
Des Biscuits Vite fait Bien fait ?
Voici des Biscuits pour Impatients !

ingrédients :

pour 18 à 30 biscuits
- 150 gr. de sucre - grain ultra fin
- 150 gr. de farine tamisée
- 2 œufs
.

matériel :

- fourchette ou fouet de cuisine
- plaque à biscuit tapissée de papier cuisson
- spatule

four :

- préchauffer le four à 180°C.

préparation :

- dans un grand bol, bien battre les œufs pendant 2 min.
- verser le sucre petit à petit et bien mélanger
- ajouter, petit à petit, la farine en mélangeant bien
- la pâte doit rester souple.

réalisation :

- dresser des noix de pâte de 3 à 4 centimètres de diamètre sur la feuille de papier cuisson
- attention : la pâte s'étale

cuisson :

- enfourner pour 12 min.
- après la sortie du four, utiliser une spatule pour déplacer les biscuits sans les abîmer et les placer sur une grille

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dégustation :

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si la surface des biscuits est un peu craquelée, c'est normal !

le petit plus :

Les Biscuits pour Impatients peuvent se conserver plusieurs jours dans une boite hermétique, métallique de préférence.

[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes desserts et douceurs, sucre, farine, oeufs, biscuits, four ]

→ Voir aussi


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Commentaires

par Natacha Sans Gluten le Mercredi 08/02/2012 à 23:26

J'ai adapté ces petits bicuits pour qu'ils soient sans gluten: http://macuisinesansgluten.fr/2012/02/biscuits-vite-faits-bien-faits-sans-gluten/

Merci pour cette recette facile à faire :-)

| [^] | Répondre
Re: par suzanne le Mercredi 08/02/2012 à 23:36

suzanne J'y cours :-)

| [^] | Répondre
Lien croisé par j'oublie de me présenter le Jeudi 09/02/2012 à 16:04

Biscuits vite faits bien faits sans gluten | Ma cuisine sans gluten : "J’ai cherché sur le net des « biscuits vite fais bien faits » et je suis tombée sur cette recette de biscuits pour impatients. "

| [^] | Répondre

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