S'identifier - S'inscrire - Contact

Salade de Chicons

Par suzanne • ACCOMPAGNEMENTS • Mercredi 26/10/2011 • 1 commentaire  • Lu 20611 fois • Version imprimable

© suzanne/CHICONS_SALADE_2_10_08_28

ingrédients :

pour 4 portions
- 8 chicons [ ou endives :-) ]
- 1 belle échalote
- 1 vinaigrette maison ou prête à l'emploi
- 2 c. à café de miel liquide [ facultatif ]
.

préparation :

- laver et évider les chicons à la base, en retirant un cône de 2 cm. environ
- couper en fines lamelles
- couper l'échalote en petits nimportekois

réalisation :

- préparer la vinaigrette selon son goût et ajouter éventuellement du miel pour contrer l'amertume du chicon.
- placer les lamelles de chicons et les petits nimportekois d'échalote dans un bol.
- napper de vinaigrette
- mélanger

© suzanne/CHICONS_SALADE_1_10_08_28

dégustation :

© suzanne/CHICONS_SALADE_2_10_08_28
- servir aussitôt
- délicieux avec des petits pois, des carottes et du maïs


[ Cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes accompagnements, chicons, échalotes, salade, Belgique, sans cuisson, maïs, petits pois, carottes, miel, vinaigrette ]

→ Voir aussi



Index par Mots-clés : , , , , , , , , , ,

Commentaires

Lien croisé par j'oublie de me présenter le Vendredi 04/11/2011 à 11:22

Les recettes de cuisine du monde : "Belgique27 recettes de Cuisine Belge sont référencées.\Poulet caramélisé au sirop de Liège\Salade de Chicons\Hachis Parmentier aux choux de Bruxelles\Hachis Parmentier aux choux de Bruxelles\"



¬ MES COURONNES CUISINE

COURONNES

Princesse de l' - des - de l' - des - des
Duchesse du - des
Marquise des - des - de la
Comtesse de la - des
Vicomtesse des
Baronne des - des - des - du
Chevalière des - de - de la - des - des - des - des - des
Écuyère des - du - des - des - du - de - des

¬ Blablas membres PuzzlenCuisine

  • suzanne : Vous voulez blablater ? Inscrivez-vous et identifiez-vous en un clic tout en haut de la page


¬ Visite aléatoire


¬ Boîte à outils

Membres utilisateurs de PuzzlenCuisine :

☐ Commentez sans Captcha [code de sécurité à recopier] et avec un Tètoucom [photo, image de vous] et

☐ Recevez un e-mail à chaque publication d'un nouvel article en cochant la case "M'avertir par e-mail des nouveaux articles" dans votre profil.

›› Inscrivez-vous et ensuite identifiez-vous en un clic tout en haut de la page

Géolocalisation des membres de PuzzlenCuisine


☐ Merci de ne pas copier une photo, un texte ou un dessin sans mon autorisation ou l'autorisation de son auteur.

VIGNET_LOGO_PC_TORTUE logo pour me lier