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Crêpes aux Pommes ou aux Poires

Par suzanne • ◎ DESSERTS et DOUCEURS ◎ • Mardi 07/02/2012 • 2 commentaires  • Lu 3485 fois • Version imprimable

© suzanne/CREPES_POIRES_12_02_01_9810

ingrédients :

- crêpes
- pommes [poires]
- sucre - grain ultra fin [quantité selon les fruits
- cannelle en poudre [quantité selon les fruits]
- [beurre ou huile]

matériel :

- une poêle [anti-adhésive]

préparation :

- couper les pommes  [poires] en petits nimportekois

réalisation :

- faire fondre un peu de beurre ou d'huile dans la poêle - ou bien mettre un fond d'eau
- ajouter le sucre et la cannelle : c'est ce mélange qui donne la belle couleur cannellisée !
- ajouter les nimportekois de pommes [poires] et les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient colorés
- garnir les crêpes chaudes de cette préparation

........... douce dégustation !


Gourmands ? Gourmets ?
Servir avec une boule de glace ou bien du sirop d'érable ou du sirop de Liège


[cette recette est référencée sur Recettes de Cuisine sous les thèmes  desserts et douceurs, Chandeleur, crêpes, pommes, poires, enfants, fêtes, cannelle, plaque multifeux]

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Commentaires

Lien croisé par j'oublie de me présenter le Mardi 07/02/2012 à 11:48

Crêpes aux Pommes ou aux Poires : " App._extPage = "http://puzzlencuisine.be/news/crepes-aux-pommes-ou-aux-poires";"


par LadyMilonguera le Mardi 07/02/2012 à 11:58

 Je les trouve très sympa ces crêpes...




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